Viermorgenhof – Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese* 2018
159,00 kr.
En lækker sød hygge-Riesling i form af en velafbalanceret og mineralsk aromatisk, så bliver det aldrig for sød, men afbalanceret og helt igennem fantastisk. Saftevand for voksne på 7% alkohol.
Ikke på lager
Beskrivelse
Producent: Viermorgenhof
Område: Mosel, Tyskland
Druer: Riesling
Alkoholprocent: 7,0%
Druerne til Viermorgenhof – Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese* 2018 er høstet med hånden et godt stykke tid efter, at de er modnet og har fået prædikatet ”Auslese”, hvilket betyder, at druerne er sent høstede og særligt udvalgte. Dette gør, at vinen har et højt restsukkerindhold og dermed er en sød vin. MEN når sødme og syre er velafbalanceret men en mineralsk aroma, så bliver det aldrig for sød, men afbalanceret og helt igennem fantastisk. Restsukkerindhold: 91,6 gram pr. liter.
Viermorgenhof – Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese* 2018 nydes bedst ved 5-7 grader eller efter eget temperament. Vinen kan åbnes og drikkes, når den skal bruges. Vinen er et luksuslæskende meditationsvin, der kan nydes koldt på en varm sommerdag, til thaimad, til en ostelagkage eller til citronfromage. Vær som altid nysgerrig på din vin og giv den al din opmærksomhed, så styrker du oplevelsen af et godt glas vin. Vær som altid nysgerrig på din vin og giv den al din opmærksomhed, så styrker du oplevelsen af et godt glas vin.
Hvis du er i tvivl om noget eller i øvrigt har spørgsmål omkring dit valg af vin, så kontakt mig meget gerne på sms/tel. 31194477. Hvis du ringer og jeg er optaget, så læg endelig en besked, så vender jeg tilbage hurtigst muligt eller send mig en sms, så du kan få svar på dine spørgsmål!
Små producenter, store vinoplevelser!
Interesseret i anden lækker Auslese, så se her!
Pris pr. flaske kr. 159,00
Læs mere om Riesling og Mosel vinområde
Giv dig selv en chance eller to for at oplev de fortryllende Riesling-vine fra Mosel. Velkommen til en rejse gennem de maleriske vinmarker i Mosel, Tyskland, hvor du vil have mulighed for at udforske den fascinerende Riesling-drue og dens enestående karakter.
Mosel-området er berømt for sin stejle skråninger, gamle vintraditioner og udsøgte vine – og intet repræsenterer dette bedre end Riesling. Denne alsidige drue er kendt for sin elegante frugtighed, sprødhed og forfriskende syre, hvilket gør den til en favorit blandt mange vinelskere verden over.
Når Riesling-druen dyrkes i Mosel, får den mulighed for at udfolde sig på en helt særlig måde. Det kølige klima og skifferjorden giver druen en intens koncentration af aromaer, der spænder fra saftige æbler og citrusfrugter til blomster og mineralitet. Smag på en rigtig Mosel Riesling, og du vil møde dens raffinerede kompleksitet og evnen til at udvikle sig med tiden.
Vinbønderne i Mosel er dedikerede og stolte af deres vin-håndværk og går nøje til værks for at bevare Riesling-druens renhed og autentiske udtryk i form af enestående vine. Mange vine produceres i dag som tørre eller halvtørre, men traditionen er at producere fantastiske søde og til tider forførende varianter som Kabinet, Spätlese, Auslese og Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein, der alle er definerede som Prädikatsvine, og som er perfekte til dessert og blåskimmeloste til eller at nyde alene som en sødmefuld godbid med lang eftersmag.
Har du endnu ikke et godt kendskab til Riesling-druen, så lad nysgerrigheden lede dig på vej og vælg et par forskellige varianter og tag en smagsrejse gennem denne elegante drue, og opdag, hvorfor Riesling fra Mosel er en sand skat for både nybegyndere og vinentusiaster. Støt samtidig, især små producenter som, Weingut Viermorgenhof i deres dedikation til at skabe enestående vine fra helt særlige område, der går under betegnelsen: Mosel!
Rejs med til Mosel
Tag med til det fantastiske Mosel, et vinlandskab der vil fortrylle dig med sin skønhed og historie. Mosel-dalen, der strækker sig gennem Tyskland, Frankrig og Luxembourg, er berømt for sine stejle skråninger, der prydes af uendelige vinmarker og floden Mosels slanke slyngninger.
Det fascinerende ved Mosel er det utrolige klima og terroir, der er ideelt for druedyrkning. De stejle skråninger skaber perfekte betingelser for druerne, da de får masser af sollys og dræning, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Den mineralrige jord og det kølige klima giver vinene en utrolig friskhed og syre, der er unik for dette vinlandskab.
Vinene fra Mosel er kendt for deres udsøgte balance mellem sødme og syre. De mest berømte vine fra området er de lækre Riesling-vine, der er lette, aromatiske og sprøde. Disse vine har en unik evne til at udtrykke Mosels terroir og er kendt for deres komplekse smagsnoter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralitet.
En anden fascinerende ting ved Mosel er de gamle vinkældre, der er hugget ind i skråningerne. Disse kældre har en rig historie og er vidnesbyrd om regionens lange tradition inden for vinproduktion. At udforske disse kældre og smage vinene i autentiske omgivelser er en uforglemmelig oplevelse.
Mosel er ikke kun et paradis for vinelskere, men også for naturelskere. De bølgende bakker, de frodige vinmarker og den maleriske flodskønhed skaber et betagende landskab, der vil tage pusten fra dig. Området er også beriget med charmerende landsbyer og middelalderlige slotte, der tilføjer en aura af eventyr til hele oplevelsen.
Så træd ind i Mosels verden af fortryllende vine, betagende landskaber og autentisk kultur. Udforsk vinmarkerne, smag de delikate Riesling-vine og nyd den utrolige skønhed, som dette vinlandskab har at tilbyde. Mosel vil uden tvivl efterlade dig med uforglemmelige minder og en udvidet oplevelse af vinens magiske verden.
Start din tur til Mosel her!