Meulenhof – Erdener Treppchen Riesling Auslese* 2015

Meulenhof – Erdener Treppchen Riesling Auslese* 2015

159,00 kr.

Erdener Treppchen Riesling Auslese* 2015 er en lækkerbisken af en sødlig og frisk cremet fuldaromatisk dessertvin med masser af frugtintensitet og tilpas syre.

12 på lager

Beskrivelse

DEN KORTE UDGAVE TIL DE HURTIGE

Producent: Meulenhof
Område: Mosel, Tyskland
Druer: Riesling
Alkoholprocent: 9,0%
Vintype: Sødlig hvidvin, cremet, blød, rund, højaromatisk med koncentreret tørret frugt, frisk og masser af smag

Serveringstemperatur: 8-10ºC
Iltning: Åbnes 0-1 timer før. Hæld 0,5-1,0 dl op i et tulipanformet hvidvinsglas ad gangen og sving lidt ilt ind i vinen, så den kan folde sig rigtig ud. Smag undervejs og følg udviklingsprocessen, så du lærer din Auslese at kende.

Gastronomi: Denne Auslese nydes til fulde i sit eget selskab, men giver gode gastronomiske oplevelser sammen med fede desserter, som fx Citronfromage m. flødeskum eller andre lækre fromager samt cheesecakes og lignende. Gør dig også dine egne erfaringer og prøv dig frem!
Årlig produktion: Kun ca. 450 flasker

Levering 1-3 dage – Fragt DK kr. 69,00 – Fragt Aalborg kr. 25,00
Fri fragt fra kr. 699,00 – Gratis afhentning fra lager i Aalborg Øst

DEN LANGE UDGAVE TIL DE NYSGERRIGE

Tag på en uforglemmelig vinrejse med denne fantastiske Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese* 2015. En vinperle fra den stejle syd-sydvestvendte skråning Erdener Treppchen, hvor Mosels vinplanter blomstrer som de første. Denne særlige Auslese* er en ægte perle, hvor stjernerne på etiketten afslører dens eksklusive karakter. Lad dig forføre af frugtsødmen, der gør vinen intenst kraftfuld og blid i sin nydelse. Modningstiden er lang, og druerne udvikler sig fuldt ud, hvilket resulterer i en koncentreret og superaromatisk oplevelse.

Åbn denne Erdener Treppchen Riesling Auslese-perle 0-1 timer før servering og nyd den ved en temperatur på 8-10 grader, eller efter dit eget temperament og lyst. Smagfulde noter af moden melon og saftig fersken fylder din mund, og den lækre konsistens får dig til at drømme dig væk.

Med en restsukkergrad på 100 gr/l er denne Auslese* velbalanceret med en harmonisk syre, der frembringer en fantastisk vinoplevelse. Lad dig forføre af de mineralske og aromatiske vine fra Mosel, og nyd den kold for sig selv, i din egen uforstyrrede nydelse. Eller oplev magien ved at kombinere denne skønhed med desserten. Fx er den en perfekt ledsager en hjemmelavet Citronfromage med flødeskum, eller andre lækre fromager og cheesecakes med en god fedme og syre.

Lad din nysgerrighed for vin lede dig på denne vinrejse, hvor utallige overraskelser venter forude. Forstærk din vinoplevelse, og lad vinen fortrylle dine sanser.

Har du spørgsmål eller er du i tvivl om noget vedrørende dit valg af vin, så tøv ikke med at kontakte mig på sms/tlf. 31194477. Hvis jeg er optaget, så efterlad endelig en besked, så vender jeg hurtigst muligt tilbage. Du kan også sende mig en sms for at få svar på alle dine spørgsmål.

Oplev storhed i små producenter – her venter en udsøgt vinoplevelse på dig!

Små producenter, store vinoplevelser!

Pris pr. flaske kr. 199,00

Find andre fantastiske Riesling-vine her

Weingut Meulenhof v/ Stefan Justen

En rejse tilbage i tiden
Tag med på en rejse tilbage i tiden, tilbage til det herrens år 1337. Det er her, den første dokumenterede omtale af Meulenhof dukker op i historiebøgerne. Dengang var Meulenhof en del af Zisterzienserklosteret Machern og blev dyrket som en frugt- og mølleri-gård. Tiden gik, og i 1802 blev Meulenhof overdraget til borgerlige hænder sammen med mange andre kirkegårde under Napoleons sekularisation.

En ny historie begynder
Det var i 1804, at Johann Joseph og Bernard Joseph Schmitges erhvervede Meulenhof og begyndte at skrive en ny historie for dette sted. Generation efter generation blev forbindelsen stærkere, og i 1883 giftede arvingen Gertrud Schmitges sig med Johann Ehlen, der blev en del af Meulenhofs fortælling. Deres datter, Maria Ehlen, bragte i 1919 vingården ind i ægteskabet med Stephan Justen, og dermed blev en ny side af historien skrevet.

I 1950 tog deres søn, Heinz Justen, over og bar familiens arv videre med stolthed og dedikation, og iden 1990 har hans søn, Stefan, ført arven videre og værnet om Meulenhofs traditioner og passion for vinproduktion.

Stefan Justen – gæsfri og venligtsindet
Stefan Justen er en arbejdsom mand, hvor tingene skal være i orden, ordnung muß sein, men han er et yderst venligtsindet og hjælpsomt menneske. Over for mig som microimportør, har Stefan Justen altid være gæstfri og imødekommende. Han har altid været glad for at vise sin kælder frem og udmærket sig ved ,at jeg har kunne få lov til at smage hans vine direkte fra tanken af. Jeg har altid følt mig velkommen og værdsat, og jeg synes også at hans vine er fremragende, især og måske netop, fordi han er det menneske, som han er.

En tidslomme fyldt med historie
Oplevelsen af vin handler om meget mere end det vi blot kan smage, dufte og se. Det handler også om alt det der rundt om vinen. Meulenhof er mere end blot et vinhus. Det er en tidslomme fyldt med historie og tradition til håndværket. Hver enkelt drue, der dyrkes her, bærer på århundreders erfaring og dedikation til at skabe vine af uovertruffen høj kvalitet.

Rejs med til Mosel
Tag med til det fantastiske Mosel, et vinlandskab der vil fortrylle dig med sin skønhed og historie. Mosel-dalen, der strækker sig gennem Tyskland, Frankrig og Luxembourg, er berømt for sine stejle skråninger, der prydes af uendelige vinmarker og floden Mosels slanke slyngninger.

Det fascinerende ved Mosel er det utrolige klima og terroir, der er ideelt for druedyrkning. De stejle skråninger skaber perfekte betingelser for druerne, da de får masser af sollys og dræning, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Den mineralrige jord og det kølige klima giver vinene en utrolig friskhed og syre, der er unik for dette vinlandskab.

Vinene fra Mosel er kendt for deres udsøgte balance mellem sødme og syre. De mest berømte vine fra området er de lækre Riesling-vine, der er lette, aromatiske og sprøde. Disse vine har en unik evne til at udtrykke Mosels terroir og er kendt for deres komplekse smagsnoter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralitet.

En anden fascinerende ting ved Mosel er de gamle vinkældre, der er hugget ind i skråningerne. Disse kældre har en rig historie og er vidnesbyrd om regionens lange tradition inden for vinproduktion. At udforske disse kældre og smage vinene i autentiske omgivelser er en uforglemmelig oplevelse.

Mosel er ikke kun et paradis for vinelskere, men også for naturelskere. De bølgende bakker, de frodige vinmarker og den maleriske flodskønhed skaber et betagende landskab, der vil tage pusten fra dig. Området er også beriget med charmerende landsbyer og middelalderlige slotte, der tilføjer en aura af eventyr til hele oplevelsen.

Så træd ind i Mosels verden af fortryllende vine, betagende landskaber og autentisk kultur. Udforsk vinmarkerne, smag de delikate Riesling-vine og nyd den utrolige skønhed, som dette vinlandskab har at tilbyde. Mosel vil uden tvivl efterlade dig med uforglemmelige minder og en udvidet oplevelse af vinens magiske verden.

Start din tur her

Det spektakulære vinområdet Erdener Treppchen
Velkommen til en af Mosel-dalens mest ikoniske og fortryllende vinmarker – Erdener Treppchen. Dette betagende landskab er ikke kun en vinmark, det er en destination for alle, der søger den ultimative vinoplevelse.

Erdener Treppchen er beliggende på en stejl skråning med en syd-sydvest-vendt eksponering, hvilket betyder, at vinplanterne bader i solens varme stråler dagen lang. Denne unikke eksponering og jordbundsforhold giver druerne optimale betingelser for at modnes til perfektion.

Når du træder ind på denne fortryllende vinmark, vil du føle dig overvældet af den skønhed, der omgiver dig. De snoede vinstokke, der klatrer op ad stejle skråninger, skaber et spektakulært syn, der tager pusten fra dig. Og når du ser nærmere på jorden, vil du opdage, at den er dækket af blå Devon-skiffer og rød sandsten, hvilket giver vinmarken dens karakteristiske og farverige udseende.

Men det er ikke kun den betagende skønhed, der gør Erdener Treppchen så speciel. Det er også de ekstraordinære vine, der dyrkes her. Riesling-druerne, der trives i dette unikke terroir, giver liv til vine af enestående kvalitet og kompleksitet. Smagen af Erdener Treppchen-riesling bærer netop præg af dets terroir af blå Devon-skiffer og rød sandsten, der giver riesling-vinene en fantastisk kombination af friskhed, syre, mineralitet og frugt, der spiller på din tunge og efterlader dig med en uforglemmelig oplevelse.

Erdener Treppchen er mere end blot en vinmark; det er et kunstværk skabt af naturen selv. Det er et sted, hvor vinproduktion er blevet forfinet gennem generationer, og hvor passion og håndværk går hånd i hånd. Når du tager en slurk af en vin fra Erdener Treppchen, vil du mærke sjælen af dette magiske sted flyde gennem dine årer.

Tag med til Erdener Treppchen, hvor naturens skønhed og vinproduktionens kunst forenes i en harmoni, der vil efterlade dig forbløffet. Giv dig selv den ultimative vinoplevelse og lad dig forføre af Erdener Treppchens unikke charme og ekstraordinære vine. Velkommen til en verden af magi, smag og uforglemmelige øjeblikke. Velkommen til Erdener Treppchen.

Læs mere om Riesling druen
Giv dig selv en chance eller to for at oplev de fortryllende Riesling-vine fra Mosel. Velkommen til en rejse gennem de maleriske vinmarker i Mosel, Tyskland, hvor du vil have mulighed for at udforske den fascinerende Riesling-drue og dens enestående karakter.

Mosel-området er berømt for sin stejle skråninger, gamle vintraditioner og udsøgte vine – og intet repræsenterer dette bedre end Riesling. Denne alsidige drue er kendt for sin elegante frugtighed, sprødhed og forfriskende syre, hvilket gør den til en favorit blandt mange vinelskere verden over.

Når Riesling-druen dyrkes i Mosel, får den mulighed for at udfolde sig på en helt særlig måde. Det kølige klima og skifferjorden giver druen en intens koncentration af aromaer, der spænder fra saftige æbler og citrusfrugter til blomster og mineralitet. Smag på en rigtig Mosel Riesling, og du vil møde dens raffinerede kompleksitet og evnen til at udvikle sig med tiden.

Vinbønderne i Mosel er dedikerede og stolte af deres vin-håndværk og går nøje til værks for at bevare Riesling-druens renhed og autentiske udtryk i form af enestående vine. Mange vine produceres i dag som tørre eller halvtørre, men traditionen er at producere fantastiske søde og til tider forførende varianter som Kabinet, Spätlese, Auslese og Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein, der alle er definerede som Prädikatsvine, og som er perfekte til dessert og blåskimmeloste til eller at nyde alene som en sødmefuld godbid med lang eftersmag.

Har du endnu ikke et godt kendskab til Riesling-druen, så lad nysgerrigheden lede dig på vej og vælg et par forskellige varianter og tag en smagsrejse gennem denne elegante drue, og opdag, hvorfor Riesling fra Mosel er en sand skat for både nybegyndere og vinentusiaster. Støt samtidig, især små producenter som, Weingut Meulenhof i deres dedikation til at skabe enestående vine fra helt særlige område, der går under betegnelsen: Mosel!