Denne vin kommer fra en speciel vingård, dyrket i et gammelt mergelbrud i 450m højde, som er omlagt til dyrkning af ​​vinplanter. Tasis økologiske Amarone kombinerer krop og elegance og udmærker sig med balancen mellem de modne tanniner og aromaerne af tørret frugt, krydderier med intens dybrød farvenuancer. God og lang eftersmag. De håndplukkede druer tørres i kasser på tørreloft. Gæringen foregår i rustfri ståltanke i cirka en måned. Herefter hviler vinen i en lang lagringsperiode først i barriques i 3 til 4 år og og herefter ca 9 måneder på flaske inden frigivelse.