Beskrivelse

Producent: Guasti Clemente
Område: Piemonte, Italien
Druer: Barbera
Alkoholprocent: 14,5%

Tag med tilbage i tiden, hvor traditioner og følelser mødes i et enestående mesterværk. For over 75 år siden blev Boschetto Vecchio født på markerne lige uden for familiens hus, og den bærer stolt vidnesbyrd om de stolte traditioner og minder, der knytter sig til hvert eneste drue.

En god oplevelse af en Barbera venter dig – halvkraftig, men alligevel så fyldt med frugt, blød, afrundet og aromatisk, med et krydret finish. Barbera-druens frugtsyre er elegant forenet med vinen, som har lagret i hele 18 måneder på store egetræsfade.

Lad vinen folde sig ud i dit glas ved en temperatur på 14-16 grader, og hvis der skulle være noget tilbage til dagen efter, så fryd dig over, at den også smager skønt afkølet. En perfekt følgesvend til dine mest smagfulde retter – prøv den til kraftig, aromatisk mad som grill, saftige steger eller lækkert braiserede retter. Særligt til andesteg, der emmer af fedme, træder Barbera til med sin friske frugtsyre og balancerer smagfuldt de kulinariske toner.

Dyk ned i historien og skab nye erfaringer med hver eneste tår af denne smagsfulde Barbera d’Asti – en vin, der knytter fortiden sammen med nutiden og gør dine smagsoplevelser til en uforglemmelig rejse!

Små producenter, store vinoplevelser!

Pris pr. flaske kr. 349,00

Bemærk flaskestørrelse: 1,5l

Læs mere om Guasti Clemente eller besøg producenten her!
I 1946 grundlagde Clemente Guasti vingården i hjertet af Nizza Monferrato og begyndte at producere og sælge de højest kvalitetsvine fra regionen. Som en stor vinproducent og innovatør startede hans bedrifter allerede det første år af aktiviteten ved at angive druernes oprindelse på etiketten på vinflaskerne. Denne innovation efterlod en vigtig arv i forhold til intuisjonen om Barbera-vinverdenen, idet han praktisk talt introducerede en præcis angivelse forbundet med begrebet “cru”, der refererer til betydningen og udvælgelsen af de ejede vinmarker. Han var den første til at flaske en 100% Barbera “cru”. Således blev Barbera d’Asti Superiore DOCG Boschetto Vecchio født, hvilket stadig er stoltheden i huset.