Gessinger – Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2013
399,00 kr.
Bemærk flaskestørrelse: 0,375l
Luksus-dessertvin fra allerøverste hylde. En sjælden vinperle, der er cremet og dejlig fløjlsblød og toparomatisk dessertvin for de heldige. En nicheproduktion på et par hundrede flasker i de år, hvor den laves.
1 på lager
Beskrivelse
Producent: Gessinger
Område: Mosel, Tyskland
Druer: Riesling
Alkoholprocent: 7,5%
Den mest udsøgte vinperle fra stejle sydlige skråninger langs Mosel-floden – Gessinger Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2013!
Fra deres knap 3,5 hektar vinmarker vækkes denne eminente cremede dessertvinstype, Beerenauslese, til live. Et mesterværk af høj kvalitet og en ægte perle blandt vine. Vinstokkene, der har stået stolte i mere end 100 år, producerer kun få druer, men druer af exceptionel hør kvalitet.
De nøje udvalgte druer modner hen i oktober, hvor de beriges af ædelråd – Brotytis, en svampeart, der indfinder sig sammen med tågen. Denne magiske svamp perforerer druernes skaller, hvilket får væsken til at fordampe og berige vinen med fortryllende noter af honning og nødder.
En smagsoplevelse af tørrede og kandiserede frugter ligger længe på din tunge og efterlader dig fortryllet. Gessinger – Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2013 er det bolsje, som du gerne vil blive ved med af sutte på.
Denne skønne vin er ikke kun en oplagt ledsager til klassiske flødedesserter og is – den er også skabt til ren nydelse og deling med andre gode mennesker. Hver eneste dråbe er en hyldest til vinens kunst og passionen for ekstraordinær smag.
Med en restsukkergrad på ca. 206 gram pr. liter er denne vin en sand fornøjelse for dine smagsløg. Blød, fyldig og uimodståeligt lækker!
Lad Gessinger Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2013 fortrylle dig med sin enestående karakter og dybt forførende smag. Drik den i godt selskab og lad vinens magi omslutte dig. Vælg denne vin, når du ønsker en autentisk oplevelse og et uforglemmeligt glas vin, af eksklusiv karakter, der løfter dine sanser til nye højder! Velkommen til en verden af sensationelle vinoplevelser!
Små producenter, megastore vinoplevelser!
Pris pr. flaske kr. 399,00
Bemærk flaskestørrelse: 0,375l
Se en anden af Gessingers Riesling-perler her
Gessinger – vinproducent med hjerte og sjæl
Velkommen til en verden af vin, hvor meningsfuldhed og hengivenhed er hjertet i alt, hvad Gessinger gør. igennem 10 generationer har familien Gessinger været dybt forankret i rødderne i vinens verden, og de er stolte over deres vinproduktion, der går tilbage til år 1680.
Hos Weingut Gessinger er vin mere end blot en forretning – det er deres livsstil og deres lidenskab. Deres kærlighed til især Riesling-druen er drivkraften bag deres engagement og dedikation til at skabe vine af højeste kvalitet. Hver eneste drue er dyrket med omhu og kærlighed på deres 3,5 hektar vinmarker, der ligger på de stejle skråninger ved Mosel.
Vinmager Alfred Gessinger har i over 40 år ledet vejen i vinmarken og vinkælderen, og hans erfaring og passion er blevet videregivet til hans datter Sarah, der nu fortsætter den ædle tradition. Sammen stræber de efter at skabe vine, der hylder Rieslingens unikke karakter og udsøgte smag.
Deres vinmarker er omhyggeligt udvalgt, og deres druer er håndplukket og selekteret med omhu. Blå Devon-skiferen, der præger deres marker i Zeltingen Sonnenuhr, Zeltinger Schloßberg og Zeltinger Himmelreich, tilføjer deres vine en unik mineralitet og terroirets særpræg.
Ved at stræbe efter meget høj kvalitet i dyrkning af deres druer, giver deres vine karakter og dybde. De producerer årligt omkring 15000 flasker vin, hvoraf deres vinjuveler er de sublime vine fra Zeltinger Sonnenuhr. Deres vine er skabt med dyb respekt for traditionerne, men de retter også blikket mod fremtiden med nysgerrighed og nytænkning.
Træd ind i deres verden af fortryllende vinoplevelser. Når du åbner en flaske vin fra Gessinger, oplever du ikke blot en vin – du oplever deres livsstil, deres hjerteblod og deres dedikation til vinens ædle kunst. Velkommen til Gessinger, hvor hjerte og passion skaber magiske vine, der bringer glæde til enhver smagsoplevelse!
Rejs med til Mosel
Tag med til det fantastiske Mosel, et vinlandskab der vil fortrylle dig med sin skønhed og historie. Mosel-dalen, der strækker sig gennem Tyskland, Frankrig og Luxembourg, er berømt for sine stejle skråninger, der prydes af uendelige vinmarker og floden Mosels slanke slyngninger.
Det fascinerende ved Mosel er det utrolige klima og terroir, der er ideelt for druedyrkning. De stejle skråninger skaber perfekte betingelser for druerne, da de får masser af sollys og dræning, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Den mineralrige jord og det kølige klima giver vinene en utrolig friskhed og syre, der er unik for dette vinlandskab.
Vinene fra Mosel er kendt for deres udsøgte balance mellem sødme og syre. De mest berømte vine fra området er de lækre Riesling-vine, der er lette, aromatiske og sprøde. Disse vine har en unik evne til at udtrykke Mosels terroir og er kendt for deres komplekse smagsnoter af citrusfrugter, hvide blomster og mineralitet.
En anden fascinerende ting ved Mosel er de gamle vinkældre, der er hugget ind i skråningerne. Disse kældre har en rig historie og er vidnesbyrd om regionens lange tradition inden for vinproduktion. At udforske disse kældre og smage vinene i autentiske omgivelser er en uforglemmelig oplevelse.
Mosel er ikke kun et paradis for vinelskere, men også for naturelskere. De bølgende bakker, de frodige vinmarker og den maleriske flodskønhed skaber et betagende landskab, der vil tage pusten fra dig. Området er også beriget med charmerende landsbyer og middelalderlige slotte, der tilføjer en aura af eventyr til hele oplevelsen.
Så træd ind i Mosels verden af fortryllende vine, betagende landskaber og autentisk kultur. Udforsk vinmarkerne, smag de delikate Riesling-vine og nyd den utrolige skønhed, som dette vinlandskab har at tilbyde. Mosel vil uden tvivl efterlade dig med uforglemmelige minder og en udvidet oplevelse af vinens magiske verden.
Start din tur til Mosel her
Vinmarken Zeltinger Sonnenuhr
Dybt forankret i historie og omgivet af den betagende skønhed i Moseldalens stejle skråninger, er Zeltinger Sonnenuhr en destination, der vil tage din opmærksomhed.
Her hvor solens stråler leger i vinmarkerne og skaber et kalejdoskop af farver på de gamle blå Devon-skifersten, finder du en af de mest berømte vinmarker i hele Tyskland. Zeltinger Sonnenuhr er kendt for at producere nogle af verdens mest forførende Riesling-vine, og det er ikke svært at forstå hvorfor.
Druerne der dyrkes på disse skråninger, har en unik karakter og en uforlignelig dybde, som er resultatet af den perfekte kombination af jordbundens mineralske rigdom og det milde klima, der bades i solskin fra morgen til aften.
Ved Mosel floden har vinproducenterne gennem generationer perfektioneret deres håndværk og videreført deres passion for at skabe vine af uovertruffen kvalitet. De stejle skråninger kræver utrætteligt arbejde, men det er netop denne kærlighed til landet og druerne, der kommer til udtryk i hvert eneste glas Zeltinger Sonnenuhr-vin.
Når du besøger Zeltinger Sonnenuhr, vil du opleve en verden af autentisk vinkultur og tradition, hvor moderne teknik kombineres med århundredgamle metoder. Vinproducenterne er vogtere af en rig arv, der værner om de gamle vintraditioner og samtidig omfavner nytænkning og innovation.
En tur gennem vinmarkerne vil føre dig på en rejse tilbage i tiden, hvor du vil mærke historiens vingesus og forstå, hvorfor dette område har været et centrum for vindyrkning i så mange århundreder. Nyd synet af de velplejede vinstokke, der svejer i vinden, og følg solens bane over himlen, der bader landskabet i et gyldent lys.
Når du sætter dig ned for at smage på en Zeltinger Sonnenuhr-vin, vil du opleve en eksplosion af smag i munden – en harmonisk balance mellem sødme, syre og mineralitet, der maler et smil på dine læber og vækker dine sanser til live.
Zeltinger Sonnenuhr er ikke bare et vinområde – det er en rejse gennem vinens fortryllende verden, hvor passion og kærlighed til håndværket skaber magiske vine, der vil berige dit liv og give dig uforglemmelige oplevelser.
Læs mere om Riesling druen
Giv dig selv en chance eller to for at oplev de fortryllende Riesling-vine fra Mosel. Velkommen til en rejse gennem de maleriske vinmarker i Mosel, Tyskland, hvor du vil have mulighed for at udforske den fascinerende Riesling-drue og dens enestående karakter.
Mosel-området er berømt for sin stejle skråninger, gamle vintraditioner og udsøgte vine – og intet repræsenterer dette bedre end Riesling. Denne alsidige drue er kendt for sin elegante frugtighed, sprødhed og forfriskende syre, hvilket gør den til en favorit blandt mange vinelskere verden over.
Når Riesling-druen dyrkes i Mosel, får den mulighed for at udfolde sig på en helt særlig måde. Det kølige klima og skifferjorden giver druen en intens koncentration af aromaer, der spænder fra saftige æbler og citrusfrugter til blomster og mineralitet. Smag på en rigtig Mosel Riesling, og du vil møde dens raffinerede kompleksitet og evnen til at udvikle sig med tiden.
Vinbønderne i Mosel er dedikerede og stolte af deres vin-håndværk og går nøje til værks for at bevare Riesling-druens renhed og autentiske udtryk i form af enestående vine. Mange vine produceres i dag som tørre eller halvtørre, men traditionen er at producere fantastiske søde og til tider forførende varianter som Kabinet, Spätlese, Auslese og Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein, der alle er definerede som Prädikatsvine, og som er perfekte til dessert og blåskimmeloste til eller at nyde alene som en sødmefuld godbid med lang eftersmag.
Har du endnu ikke et godt kendskab til Riesling-druen, så lad nysgerrigheden lede dig på vej og vælg et par forskellige varianter og tag en smagsrejse gennem denne elegante drue, og opdag, hvorfor Riesling fra Mosel er en sand skat for både nybegyndere og vinentusiaster. Støt samtidig, især små producenter som, Weingut Meulenhof i deres dedikation til at skabe enestående vine fra helt særlige område, der går under betegnelsen: Mosel!
Botrytis – Naturens Egen Magi!
Botrytis, også kendt som “ædelråd” eller “edderkoppe-svamp”, er en utrolig fascinerende og magisk svamp, der tryller med druerne på vinmarkerne. Denne naturlige skabning bringer en unik forvandling til druerne, der giver liv til de mest fortryllende vine.
Når den rette kombination af fugtighed, tåge og solskin opstår, lægger Botrytis sig på druerne og skaber små huller i skallen. Dette tillader druerne at miste en del af deres vandindhold, hvilket koncentrerer smagene og øger sukkerindholdet.
Resultatet? Lækre druer med intens og kompleks smag, fyldt med honning, nødder og tørrede frugter. Disse magiske druer bruges til at producere nogle af verdens mest fornemme vine, såsom Beerenauslese og Trockenbeerenauslese.
Botrytis er ikke kun en svamp. Botrytis skaber utrolige bidrag til vinverdenen, ved at være naturens egen tryllekunstner, der skaber magi vinoplevelser, der forbløffer og betager vores sanser.