Beskrivelse

Producent: Viermorgenhof
Område: Mosel, Tyskland
Druer: Riesling
Alkoholprocent: 7,5%

På markområdet Kinheimer Rosenberg, på moselflodens venstre bred, er druerne til denne vin høstet ved håndkraft et godt stykke tid efter, at de er modnet og har fået prædikatet ”Auslese”, hvilket betyder, at druerne er sent høstede og særligt udvalgte. Dette gør, at vinen har et højt restsukkerindhold og dermed er en sød vin. MEN når sødme og syre er velafbalanceret men en mineralsk aroma, så bliver det aldrig for sød, men afbalanceret og helt igennem fantastisk. Restsukkerindhold: 80 gram pr. liter.

Vinen nydes bedst ved 5-7 grader eller efter eget temperament. Vinen kan åbnes og drikkes, når den skal bruges. Husk på, at det er en noget ældre vin, så den skal drikkes når den åbnes. Nyd den til en ostelagkage eller til citronfromage eller is. Vær som altid nysgerrig på din vin og giv den al din opmærksomhed, så styrker du oplevelsen af et godt glas vin.

Små producenter, store vinoplevelser!

Pris pr. flaske kr. 199,00