Finca la Cantera – Nomeolvides Chardonnay – 2020

Finca la Cantera – Nomeolvides Chardonnay – 2020
13. maj 2019 info@winebylinde.com

Finca la Cantera – Nomeolvides Chardonnay – 2020

Producent: Finca la Cantera
Område: Navarra, Spanien
Druer: Chardonnay
Alkoholprocent: 12,5%

Chardonnay, når den fulde blomst af frisk eksotisk frugt og hvide blomster står i fuld flor! Druernes samlede vægt presser “Virgin” mosten ud og ellers presses der ikke yderligere. Neutral kulturgær for at bevare druernes autentiske smagsnoter og 4 måneder sur-lie, batonnage hver 2. uge,  på nye franske ikke-ristede træfade giver vinen lidt fylde og struktur og er med til at fremhæve vinens frugt. Vinen har en strågylden farve med et grønligt skær. Med håndplukkede sunde modne druer og med en lille produktion på kun 1119 flasker, er denne Chardonnay også fortællingen om starten på producentens vineventyr, der startede i 2017. Tomas er producentens navn, og han er en mand med vildt og rødt hår og fuldskæg. Han udstråler en fantastisk energi og god karma, og dette synes at være kommet med ned i flasken! Nomeolvides er det spanske navn for blomsten Forglem-mig-ej, og er et navn der er valgt, da blomsten er omgærdet af symbolik af både udødelig kærlighed, længsel og venskab. Smag vinen og gør dig dine egne erfaringer!

Kan nydes ved 8-10 grader! Vær som altid nysgerrig på din vin og giv den al din opmærksomhed, så styrker du oplevelsen af et godt glas vin.

Lille producent, rigtig god vinoplevelse!

Pris pr. flaske kr. 149,00

Pris pr. flaske v/ 3 stk. kr. 129,00

Bestil på sms/tel. 31194477

HUSK: Gratis levering i Storaalborg ved køb af mindst 3 flasker; se handelsbetingelser.