Scriani – MADDALENA Recioto della Valpolicella DOCG Classico – 2015

Scriani – MADDALENA Recioto della Valpolicella DOCG Classico – 2015
12. maj 2019 info@winebylinde.com
Vin og vinsmagning - Vinhandel i Aalborg og Nordjylland

Bestil på sms/tel. 31194477

MADDALENA Recioto della Valpolicella DOCG Classico – 2015

Producent: Scriani
Område: Valpolicella, Italien
Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella & Molinara
Alkoholprocent: 14,0%

Denne “Dessert-Amarone” har en afdæmpet sødme og rødvinens krydrede aromaer og kan sagtens udfordre Portvinens plads.

Druerne høstet manuelt for at vælge den kvalitet, som hat fået mest sol og dermed opfylder producentens kvalitetskrav. Efterfølgende druerne til lufttørring i kasser i ca. 100 – 130 dage, hvorefter de presses let. Macerationen (processen hvor druerne ligger i blød i deres egen saft og skal, og trækker smag, farve og tanniner ud) foregår ved lav temperatur. Vinen videreudvikles efterfølgende i små egetræsfade i ca. 12 måneder for til sidst af blive tappet på flaske, hvor den ligger yderligere 12 måneder før den frigives til salg.

Vinen kan både nydes ved 18-20 grader, hvor den egner sig godt til oste, og afkølet ved ca. 10 grader, hvor den vil passe godt til andre desserter.

Indhold: 0,5 liter.

Pris pr. flaske kr. 199,00

Pris pr. flaske v/ 3 stk. kr. 174,00

Bestil på sms/tel. 31194477

HUSK: Gratis levering i Storaalborg ved køb af mindst 3 flasker; se handelsbetingelser.