Scriani – CARPANÈ Corvina Veronese IGT – 2013

Scriani – CARPANÈ Corvina Veronese IGT – 2013
26. maj 2019 info@winebylinde.com
Vin og vinsmagning - Vinhandel i Aalborg og Nordjylland

CARPANÈ Corvina Veronese IGT – 2013

Producent: Scriani
Område: Valpolicella, Italien
Druer: Corvina
Alkoholprocent: 14,5%

Fra marken Carpané laves denne kraftige, frugtige og fadprægede vin lavet 100% på Corvina-druen.

Druerne høstet manuelt for at vælge de bedst egnede klaser, der efterfølgende ligger til lufttørring i kasser i ca. 30 dage. Macerationen (processen hvor druerne ligger i blød i deres egen saft og skal, og trækker smag, farve og tanniner ud) finder sted i 50 hl. egetræsfade i ca. 25 dage. Vinen videreudvikles efterfølgende i 250 liters træfade i 12 måneder efterfulgt af 12 måneder i 500 liters træfade for til sidst af blive tappet på flaske, hvor den ligger yderligere 6 måneder før den frigives til salg.

Vinen nydes bedst ved 18-20 grader og åbnes gerne 2 timer før serveringen. Er et godt glas vin til alle slags stegte, grillede eller braiserede kødretter. Er også bare et godt glas vin i sig selv!!

Små producenter, store vinoplevelser!

Pris pr. flaske kr. 199,00

Pris pr. flaske v/ 3 stk. kr. 159,00

Bestil på sms/tel. 31194477

HUSK: Gratis levering i Storaalborg ved køb af mindst 3 flasker; se handelsbetingelser.