CALLE Rosso Veronese Merlot IGT – 2015
Producent: Fasoli Gino
Område: Valpolicella, Italien
Druer: Merlot – Økologisk
Alkoholprocent: 16,5%
Merlot-druerne høstes manuelt for efterfølgende at blive hænget til tørre på et specielle net i 80 dage for at følge den lokale tradition for tørring. Macerationen (processen hvor druerne ligger i blød i deres egen saft og skal, og trækker smag, farve og tanniner ud) finder sted i ståltanke. Vinen videreudvikles efterfølgende i Franske egetræsfade i 36 måneder, hvorefter den kommer på flaske.
Vinen nydes bedst ved 13-14 grader og kan gemmes i 10-15 år under ordentlige forhold.
Pris pr. flaske kr. 330,00 – Danmarks nok laveste listepris!!
Bestil på sms/tel. 31194477
HUSK: Levering i Storaalborg til kr. 20,00 ved køb af mindst 3 flasker. Fragt uden for Aalborg kr. 80-100 for 6 flasker med Postnord; se handelsbetingelser.